【全席完全個室】和食居酒屋 だいもん 大宮駅前店

コース内容（全11品）

◆ 前菜３種

油あげと小松菜のおひたし・きんぴらゴボウ・きのこの白和え

秋らしい素材を活かした彩り豊かな盛り合わせ。

食欲の秋を感じさせる優しい味わいで、食事の幕開けにぴったりです。

◆ 蒸し鶏のサラダ

しっとりと仕上げた蒸し鶏に、季節の野菜を添えて。

さっぱりとしながらも旨みあふれる一皿です。

◆ 刺身3点盛り

脂がのり始める秋魚を中心に、旬の鮮魚を贅沢に盛り込みました。

新鮮だからこそ味わえる豊かな旨みをご堪能ください。

◆ 茶碗蒸し

なめらかな舌ざわりと上品な出汁の香り。

秋の夜長に心も体も温まる、優しい味わいの逸品です。

◆ 銀鱈のしょうが煮

脂の乗った銀鱈を、生姜の香りとともに甘辛く煮付けました。

濃厚な旨みと生姜の風味が絶妙に調和した、深みのある一品です。

◆ 牛肉のステーキ

香ばしく焼き上げたジューシーな牛肉を、贅沢に。

季節の味覚とともに楽しむ、コースの豪華なメイン料理です。

◆ 季節の天ぷら

かぼちゃ・さつまいも・しいたけ をサクッと揚げた秋の味覚盛り合わせ。

かぼちゃの自然な甘み、さつまいものほっくり感、しいたけのジューシーさ――

秋ならではの美味しさを香ばしい衣に閉じ込めました。

◆ 鶏肉とゴボウの釜飯

炊きたての香りとともに広がる、鶏肉と秋ごぼうの旨み。

ほっこりと落ち着く味わいで、コースを締めくくる逸品です。

◆ リンゴシャーベット

秋の果実・りんごを爽やかに仕立てたシャーベット。

口の中をさっぱりと整え、食後の余韻を軽やかに楽しめます。

飲み放題付