【全席完全個室】和食居酒屋 だいもん 大宮駅前店

コース内容（全10品）

◆ 前菜３種

油あげと小松菜のおひたし・きんぴらゴボウ・きのこの白和え

秋らしい素材を活かした彩り豊かな盛り合わせ。

食欲の秋を感じさせる優しい味わいで、食事の幕開けにぴったりです。

◆ 蒸し鶏のサラダ

しっとりと仕上げた蒸し鶏に、季節の野菜を添えて。

さっぱりとしながらも旨みあふれる一皿です。

◆ 刺身3点盛り

脂がのり始める秋魚を中心に、旬の鮮魚を贅沢に盛り込みました。

新鮮だからこそ味わえる豊かな旨みをご堪能ください。

◆ 銀鱈のしょうが煮

脂の乗った銀鱈を、生姜の香りとともに甘辛く煮付けました。

濃厚な旨みと生姜の風味が絶妙に調和した、深みのある一品です

◆ 季節の天ぷら

かぼちゃ・さつまいも・しいたけ をサクッと揚げた秋の味覚盛り合わせ。

かぼちゃの自然な甘み、さつまいものほっくり感、しいたけのジューシーさ―

秋ならではの美味しさを香ばしい衣に閉じ込めました。

◆ お好みに合わせてお選びいただける鍋は、3種類をご用意。

モツ鍋：旨みたっぷりのモツと野菜のハーモニー。

牡蠣のチゲ鍋：ピリッと辛さが効いた濃厚チゲにぷりぷり牡蠣が絶妙。

海鮮鍋：旬の鮮魚や海の幸を贅沢に味わえる、旨みたっぷりの一鍋。

お客様のご指定がない場合は、当店おすすめの鍋をご提供。旬の味覚を存分に楽しめる逸品です。

◆選べる〆

雑炊　うどん

お客様の指定無ければ店のお勧め鍋にさせて頂きま

◆季節のシャーベット

秋の果実・りんごを爽やかに仕立てたシャーベット

口の中をさっぱりと整え、食後の余韻を軽やかに楽しめます。

飲み放題付き